El horno de microondas facilita la cocina, ya que calienta los alimentos en segundos, con bajo consumo de electricidad o gas. Sin embargo, es importante que sepas que usarlo para calentar el agua no es una buena idea ya que podría ser perjudicial para la salud de las personas.
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Tal vez te haya pasado que pones comida en el microondas y el recipiente está caliente pero la comida no, esto pasa porque al momento de calentar el agua en el microondas, cuando se pone en una olla directa al fuego, la temperatura va de abajo hacia arriba, mientras que cuando se calienta en el horno los alimentos ganan calor a la inversa, es decir, de afuera hacia adentro, llegando a un punto de calor inestable.
A continuación te contamos más detalles sobre el por qué se debe calentar el agua en el microondas y la forma correcta de hacerlo.
¿Por qué no se debe calentar agua en el microondas?
De acuerdo a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no es recomendable calentar agua en el microondas, debido a que el recipiente puede explotar repentinamente, haciendo que el líquido salga disparado al momento de sacar la taza o el vaso del horno de microondas, lo cual podría provocar quemaduras severas.
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Esta es la forma correcta de calentar el agua sin que sea perjudicial
La forma correcta de calentar el agua de acuerdo a los expertos indican que la forma correcta de calentar el agua es mediante el método FDA, el cual consiste en que se coloque una bolsa de té, o algún producto soluble como el café, para evitar que ocurra un accidente.
Otra forma de calentar el agua en caso de que necesites el horno de microondas, una vez que se haya apagado, tienes que esperar por lo menos un minuto antes de sacar el recipiente, y así evitar que este explote.
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