¡Adiós salsa roja! Siguen subiendo los productos de la canasta básica por la inflación en México

La inflación en México ha provocado que varios productos de la canasta básica como los esenciales para preparar la salsa roja continúen en incremento

Karen Rodríguez
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¡Adiós salsa roja! Siguen subiendo los productos de la canasta básica por la inflación en México
CRÉDITO: Unsplash

Durante los últimos días, la inflación en México ha sido uno de los temas más polémicos, debido a que tan solo en el mes de julio, los productos como verduras y frutas, han tenido un gran incremento, de acuerdo a los resultados del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) revelados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Uno de los productos más utilizados para el consumo de alimentos en México, es la salsa roja, sin embargo, los ingredientes para realizarla han sido de los que más han aumentado debido a la inflación en México. A continuación te contamos de qué se trata y más detalles al respecto.

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¿Cómo está la inflación en México?

Al corte de la primera quincena del mes de julio de 2024, la inflación en México tuvo un registro de INPC del 0.71 por ciento, mientras que la inflación anual tuvo un aumento del 5.61 por ciento. En cuanto al índice de precios no subyacente registró incremento de 2.32 por ciento quincenal y un 10.64 por ciento anual.

Por otro lado, los precios de mercancías aumentaron 0.02 por ciento, y los servicios un 0.37 por ciento en el índice no subyacente (alimentos frescos como frutas y verduras), mientras que los agropecuarios aumentaron un 3.49 por ciento.

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¿Cuáles productos de la canasta básica han aumentado en México?

Algunos de los productos de la canasta básica que más han aumentado debido a la inflación en México durante la primera quincena del mes de julio del 2024 son los siguientes:

  • Jitomate: 27.97 por ciento.
  • Cebolla: 16.72 por ciento.
  • Chayote: 13.41 por ciento.
  • Aguacate: 10.00 por ciento.
  • Naranja: 7.09 por ciento.
  • Huevo: 3.61 por ciento.

Estos son los precios aproximados de las frutas y verduras que subieron de precio debido a la inflación en México:

  • El kilo de jitomate se vende en 54.00 pesos aproximadamente.
  • La cebolla a 59.00 pesos el kilo.
  • El kilo de chayote se vende a un aproximado de 99.00 pesos.
  • El aguacate tiene un precio de 95.00 pesos el kilo.
  • El kilo de huevo se vende entre 37.00 y 41.00 pesos.
  • La naranja por kilo se vende en 39.90 pesos.

¿Cuáles productos de la canasta básica han bajado de precio en México?

También hay productos de la canasta básica que han bajado de precio durante la primera quincena del mes de julio del 2024 son los siguientes: la uva ha bajado un 10.99 por ciento, el chile serrano 8.98 por ciento, melón un 5.33 por ciento, tomate verde con un 5.29, guayaba 4.33, papaya 2.93 por ciento.

Si bien algunos han bajado de precio, la inflación en México ha afectado a las familias ya que los productos esenciales de la canasta básica siguen aumentando.

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