Entre la gran cantidad de antojitos y platillos que hay en Aguascalientes, desde las conocidas y polémicas “chaskas”, debido a la variedad de nombre que recibe en los diferentes estados de México, y el conocido “bolillo con crema” o también conocida como “torta de albañil”.
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A continuación te contamos cómo se prepara el bolillo con crema de Aguascalientes, cuál es el costo y en dónde se puede encontrar, además de la fecha en la que se celebra el “Día del bolillo”.
¿Qué lleva el “bolillo con crema” de Aguascalientes?
El bolillo con crema de Aguascalientes se prepara de la siguiente manera:
- 1 bolillo
- Crema espesa
- Chile curtido, puede ser jalapeño o serrano (de preferencia jalapeño)
- Jamón serrano o pechuga de pavo (en rebanadas) }
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¿Cuánto cuesta el “bolillo con crema” en Aguascalientes?
El precio para consumir el conocido bolillo con crema de Aguascalientes es de entre 15 y 20 pesos mexicanos. Puedes conseguirlo en las tiendas de abarrotes, loncherías, supermercados o mercados municipales.
¿Cuándo es el Día del bolillo con crema en Aguascalientes?
La celebración del Día del bolillo en Aguascalientes es cada 3 de julio, desde el año 2018, con el objetivo de reconocer este delicioso platillo y antojito que es parte importante en la gastronomía de los hidrocálidos.
Durante la celebración del Día del bolillo, se llevan a cabo diversas actividades, tales como, concursos de elaboración de bolillos con crema, eventos culturales, incluso ofrecen promociones especiales en donde se regalan bolillos a los clientes para que elaboren su propio “bolillo con crema” o también conocido como “torta de albañil”.
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