El próximo festival gastronómico a través del programa “Aguascalientes Sí Saaabe” organizado por el Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA) presentó el pasado 11 de enero la convocatoria para la Fiesta de las Candelas 2024.
En esta celebración, se conmemora la festividad del Día de la Candelaria, una fiesta que recuerda la presentación del Niño Jesús en el templo, posterior a su nacimiento, a 40 días después de Navidad.
Uno de los propósitos de la “Fiesta de las Candelas” es preservar las tradiciones mexicanas mediante la cocina tradicional, invitando a las y los cocineros del estado de Aguascalientes para presentar recetas de tamales y atole. Y como uno de los requisitos principales para participar, ofrecer propuestas originales con ingredientes tradicionales locales.
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¿Dónde se hará la Fiesta de las Candelas en Aguascalientes 2024?
La Fiesta de las Candelas en Aguascalientes 2024 se llevará a cabo el Día de la Candelaria, el viernes 2 de febrero en el Primer Patio de la Casa de la Cultura “Víctor Sandoval” a partir de las 9:00 horas y hasta agotar existencias.
¿Qué habrá en la Fiesta de las Candelas en Aguascalientes 2024?
En la Fiesta de las Candelas en Aguascalientes 2024 habrá una gran variedad de negocios que serán seleccionados previamente los cuáles ofrecerán a los ciudadanos tamales, y bebidas como café, atole y chocolate.
¿Cómo inscribirse para participar en la Fiesta de las Candelas en Aguascalientes 2024?
Para formar parte del concurso de la Fiesta de las Candelas en Aguascalientes 2024 deberás llenar tu ficha de registro que podrás solicitar en la recepción de la Casa de la Cultura “Víctor Sandoval” o bien descargarla directamente de la página del Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA).
Deberás entregar el formato de inscripción impreso o enviar por correo además de dos fotografías de los productos que se postularon. La fecha límite para participar es el 26 de enero y los resultados de selección se anunciarán el día 29 de enero a través de las redes sociales del ICA.
Para mayores informes llamar a los teléfonos 449 910 2010 Ext. 4077 de 8:30 a 16:00 horas.
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