El centro de Aguascalientes guarda mucho del origen del estado, entre la Plaza de Armas, la Cátedral o el Jardín de San Marcos encontramos recuerdos y monumentos que nos llevan a otras épocas. Y así como hay monumentos históricos en la entidad también hay tianguis y mercados que dicen mucho de la historia del estado, uno de ellos es el Mercado Juárez o como se le conoce como “mercado de los huaraches” o “mercado de la birria”.
Este mercado es uno de los favoritos de la comunidad hidrocálida ya que ahí encuentras comida deliciosa y calzado de calidad de puestos que se van heredando de generación en generación. El “Mercado de los Huaraches” es conocido así porque cuenta con varios puestos de huaraches que ofrecen a los consumidores huaraches artesanales bonitos, de calidad y a un precio accesible, uno de los calzados preferidos entre los mexicanos.
¿Dónde se encuentra el mercado del Huarache en Aguascalientes?
Este mercado construído en 1957 es conocido por ser uno de los preferidos de los hidrocálidos para desayunar ya que se encuentran una gran variedad de puestos que ofrecen deliciosa birria y así como encuentras puestos de birria, también encuentras varios puestos de venta de huaraches artesanales a precios accesibles y de buena calidad, los precios varían desde los 150 pesos, hasta los 800 pesos por par, según la calidad, el material y el tipo de zapato.
Si quieres visitar el mercado, se ubica en la Plazuela Juarez en la calle Guadalupe Victoria, Zona Centro, el horario es de lunes a domingo de 8:00 a 20:00 horas
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¿Por qué se llama huarache?
En México el huarache o “kwarachi” proviene de la lengua purépecha que significa ‘sandalia tosca de cuero’. Históricamente, los huaraches se asocián con la vida del campo ya que son cómodos y de uso fácil, históricamente este tipo de calzado se fabrica en el centro y el sur de México.
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