El tiempo de Cuaresma 2025 es una temporada de reflexión, oración y penitencia por parte de los creyentes de la religión católica; durante este tiempo, se llevan a cabo celebraciones como el Miércoles de Ceniza y los días Santos, en donde una de las costumbres que ha trascendido a lo largo de los años es el ayuno e incluso hay algunos que son considerados como prohibidos o que no se deben consumir en esta temporada.
En el ayuno, los creyentes suelen optar por dejar de consumir carnes rojas al iniciar la Cuaresma 2025 a partir del Miércoles de Ceniza en Aguascalientes. A continuación te contamos más sobre los alimentos que no se deben consumir o que están prohibidos según las creencias en México, así como las opciones que sí están permitidas.
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¿Cuáles alimentos están prohibidos durante la Cuaresma 2025 en Aguascalientes?
A lo largo de los años, una de las prácticas que han tomado relevancia dentro de la religión católica es el ayuno o abstinencia durante la temporada de Cuaresma 2025, en la que anualmente, las personas suelen evitar consumir ciertos alimentos como símbolo del sacrificio que hizo Jesús durante cuarenta días en el desierto.
El alimento que los católicos deben evitar todos los viernes de Cuaresma 2025 a partir del Miércoles de Ceniza, son las carnes rojas, ya sea de cerdo, res o incluso pollo, ya que únicamente está permitido consumir mariscos o pescado en cuanto carnes.
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¿Qué se consume en Aguascalientes en la Cuaresma 2025?
En Aguascalientes y en todo el país, las familias mexicanas suelen preparar platillos o alimentos en su mayoría vegetarianos, algunos de los más conocidos son:
- Lentejas
- Garbanzos
- Capirotada
- Chiles rellenos
- Caldo de camarón o pescado
- Torrejas
- Arroz con leche
- Agua de frutas
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¿A partir de qué edad es obligatorio el ayuno en Cuaresma 2025?
De acuerdo a las creencias de los católicos, el ayuno durante la Cuaresma 2025 es obligatorio a partir de una edad en específico, es decir, desde los 18 años de edad hasta los 59. Mientras que los menores de 14 años tendrán que optar por evitar las carnes rojas los días viernes, hasta que finalice la temporada de Cuaresma con el Domingo de Resurrección pasando la Semana Santa.
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